تعمیر چرخ گوشت الکتروکار
چرخ گوشت الکتروکار یکی از پرکاربردترین دستگاه‌های آشپزخانه‌های صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی است. این دستگاه‌ها به دلیل ساختار متفاوت و کیفیت بالا در بازار ایران محبوبیت فراوانی دارند. اما مانند هر دستگاه برقی دیگری، ممکن است در طول زمان دچار مشکلاتی شوند که نیاز به تعمیر تخصصی داشته باشند. در این بخش به بررسی جامع انواع مدل‌های چرخ گوشت الکتروکار و راهکارهای تخصصی تعمیر چرخ گوشت الکتروکار می‌پردازیم.
تعمیر چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار
چرخ گوشت تسمه ای یکی از ساده ترین مدل الکتروکار است که انتقال قدرت موتور به تیغه ها از طریق تسمه چرخ گوشت انجام می‌شود. این مدل در بسیاری از مغازه‌ها و آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و مراکز تهیه غذا کاربرد دارد. تعمیر چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار با ارائه ضمانت نامه کتبی 6 ماهه در تعمیران انجام می شود.
مشکلات رایج در چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار
- پاره شدن یا کش آمدن تسمه: باعث می‌شود تیغه ها نچرخند یا دستگاه عملکرد ضعیف داشته باشد.
- لغزش تسمه: که منجر به کاهش قدرت و صدای غیرعادی می‌شود.
- خرابی موتور: در مواردی که موتور تحت فشار زیاد کار کند.
- خرابی کلید روشن/خاموش: باعث می‌شود دستگاه روشن نشود.
راهکارهای تعمیر چرخ گوشت الکتروکار
- تعویض تسمه با تسمه اورجینال و استاندارد
- تنظیم صحیح جایگاه تسمه برای جلوگیری از لغزش
- سرویس و بازدید موتور به منظور پیشگیری از خرابی های جدی
- تعویض کلید و سیم‌کشی های معیوب
تعمیر چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار
چرخ گوشت گیربکسی یکی از مدل های محبوب تر با عملکرد قوی تر هستند که انتقال نیرو در آن ها به جای تسمه از طریق چرخ دنده‌های گیربکس انجام می‌شود. تعمیر چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار در تعمیران با 6 ماه گارانتی صورت می پذیرد.
مشکلات متداول چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار
- صدای ناهنجار: معمولاً به دلیل خرابی یا کمبود روغن در گیربکس است.
- نچرخیدن تیغه ها: ممکن است به علت خرابی چرخ دنده‌ها یا گیر کردن آنها باشد.
- گرم شدن بیش از حد گیربکس: به دلیل روغن‌کاری نامناسب یا کارکرد زیاد.
روش‌های تعمیر
- باز کردن گیربکس و روغن کاری کامل چرخ دنده‌ها
- تعویض چرخ دنده های آسیب دیده و شکسته
- بررسی و تنظیم دقیق گیربکس برای عملکرد روان
تعمیر چرخ گوشت صنعتی الکتروکار
چرخ گوشت صنعتی الکتروکار برای مصارف پرحجم و طولانی طراحی شده‌اند و معمولاً موتورهای قدرتمند و ساختار مقاومی دارند.
مشکلات رایج چرخ گوشت صنعتی
- سوختن موتور به دلیل استفاده طولانی و بدون وقفه
- ساییدگی تیغه چرخ گوشت و شبکه چرخ گوشت
- خرابی سیم کشی داخلی یا کلید برق
- صدای غیرعادی و لرزش زیاد
نکات تعمیر و نگهداری
- سرویس دوره‌ای موتور و تعویض قطعات چرخ گوشت الکتروکار
- تیز کردن مرتب تیغه ها برای جلوگیری از گیر کردن گوشت
- بررسی و تعمیر یا تعویض کلید و سیم‌کشی های آسیب‌دیده
- استفاده از روان‌کننده ها برای کاهش صدای گیربکس
تعمیر چرخ گوشت نیمه صنعتی الکتروکار
این مدل ها بین چرخ گوشت های خانگی و صنعتی قرار دارند و برای مصارف متوسط طراحی شده‌اند.
عیوب رایج در چرخ گوشت نیمه صنعتی
- گیر کردن گوشت در تیغه‌ها یا خروجی
- صدای زیاد و لرزش هنگام کارکرد
- مشکل در روشن شدن یا خاموش شدن دستگاه
راهکار های پیشنهادی تعمیر چرخ گوشت الکتروکار
- تیز کردن تیغه ها و تمیز کردن کامل دستگاه
- سرویس و روغن کاری مکانیزم گیربکس و موتور
- بررسی و تعویض کلید روشن / خاموش و اتصالات برقی
تعمیر چرخ گوشت 42 الکتروکار
مدل 42 یکی از پرفروش‌ترین و پرکاربردترین نوع چرخ گوشت الکتروکار است که در مشاغل سنگین استفاده می‌شود.
مشکلات متداول مدل 42
- خرابی تسمه یا گیربکس باعث نچرخیدن تیغه ها
- ساییدگی تیغه و شبکه خروجی
- خرابی موتور یا اورلود که باعث روشن نشدن دستگاه می‌شود
راهکارهای تعمیر
- تعویض تسمه با نوع استاندارد و اصل
- تیز کردن یا تعویض تیغه و شبکه خروجی
- بررسی و تعمیر موتور توسط تکنسین متخصص
تعمیر چرخ گوشت 32 الکتروکار
مدل 32 الکتروکار که به پرفروش ترین این برند معروف است و در بسیاری از فروشگاه های پروتئینی و رستوران ها مورد استفاده قرار میگیرد نیز به مرور زمان نیاز به رسیدگی خواهد داشت.
مشکلات رایج مدل 32
- روشن نشدن دستگاه به دلیل خرابی کلید یا سیم‌کشی
- گیر کردن گوشت داخل تیغه ها به دلیل کند بودن تیغه ها
- صدای زیاد و لرزش هنگام کار
روش‌های رفع مشکل
- بررسی سیم کشی و تعویض کلید روشن / خاموش
- تیز کردن تیغه ها و تمیزکاری کامل دستگاه
- سرویس موتور و مکانیزم داخلی برای کاهش صدا و لرزش
نکات کلیدی برای نگهداری و افزایش عمر چرخ گوشت الکتروکار
- همیشه از قطعات یدکی اصلی و اورجینال استفاده کنید.
- دستگاه را به صورت دوره‌ای سرویس کنید و تیغه‌ها را تیز نگه دارید.
- هنگام کارکردن، از فشار بیش از حد به گوشت‌کوب خودداری کنید.
- در صورت مشاهده هرگونه صدای غیرعادی یا کاهش عملکرد، سریعاً دستگاه را بررسی کنید.
- تعمیرات تخصصی را به تکنسین‌های مجرب بسپارید تا از آسیب‌های بیشتر جلوگیری شود.
تعمیر چرخ گوشت الکتروکار را به تعمیران بسپارید
تعمیر چرخ گوشت الکتروکار، به‌خصوص مدل های گیربکسی و صنعتی، نیازمند تخصص، تجربه و تجهیزات حرفه‌ای است. به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم انجام این تعمیرات را به تیم تخصصی تعمیران بسپارید.
تیم تعمیران با بهره‌گیری از بهترین تعمیرکاران مجرب و آموزش‌دیده، کلیه خدمات تعمیر چرخ گوشت الکتروکار را با کیفیتی بی‌نظیر ارائه می‌دهد. علاوه بر این، تمام خدمات انجام شده در تعمیران دارای ۶ ماه گارانتی کامل است تا خیال شما از بابت کیفیت و دوام تعمیرات کاملاً راحت باشد.
با انتخاب تعمیران، مطمئن باشید دستگاه شما در کوتاه‌ترین زمان و با بهترین قطعات یدکی اصل تعمیر خواهد شد و دوباره مانند روز اول کار می‌کند.